Gà cốm
Quy trình công nghệ:
Chuẩn bị => Hình thành => Lớp phủ => Pra-fry => Làm mát không khí => Chill => Gói = Bán
Gà bắp rang
Quy trình công nghệ:
Cắt thịt => Tumbled => Drum-preust => Rung vận chuyển => Pra-frying => Làm mát không khí => Chill => Gói => Bán
Sườn heo
Quy trình công nghệ:
Chuẩn bị => Predust => Battering => Lớp phủ bánh mì tươi => Cắt tỉa => Chill
Cốt lết gà
Quy trình công nghệ:
Cắt lát => Tumbled => Làm phẳng => Battering => Predust => Battering => Preust trước chiên => Làm mát không khí
Đùi
Quy trình công nghệ:
Tumbled => Predust => Battering => Predust => Drum-preust => Transport => Fry => Chill